Пенсионеры из Дмитрова узнали секреты сыроварения на семейной ферме с сотней коров

Фото: Министерство социального развития Московской области Автор: Сергей Архипов

Гостями одного из крестьянских фермерских хозяйств в Дмитровском округе, которое работает с 1993 года, стали участники программы «Активное долголетие». Там они познакомились с секретами производства молока и молочной продукции.

Сейчас на ферме насчитывается более 100 дойных коров. Здесь есть сыроварня, свой зоопарк, пасека и дегустационный зал. В теплицах растут овощи, цветы и другие растения. Во время экскурсии пенсионеры посетили молочный цех, посмотрели, как производятся различные продукты и попробовали их.

Фото: Министерство социального развития Московской области  

Сыроварня работает по принципу полного цикла — от поля до конечного продукта. Экскурсанты смогли понаблюдать за процессами загущения, нарезки, ферментации, а также посетили «золотое» хранилище, где на полках набирается сил будущий сыр.

«Очень вкусная качественная продукция. Это прекрасное место, где варят наивкуснейший сыр. Нам рассказали о сыроварне, о сыре, какие-то интересные факты, как придумывают новые сочетания, вкусы», — поделились впечатлениями долголеты.

Ранее REGIONS сообщал , что пенсионеры из Дмитрова сыграли в «шахматы на льду» под присмотром опытных тренеров.

Был верен долгу до конца - Газета Видновские Вести В Видном состоялся митинг памяти воинов-интернационалистов  15 февраля 1989 года последний советский солдат покинул территорию Афганистана.
Газета Видновские Вести
​Свыше 200 заявлений от участников спецоперации в первые дни работы приняла Ассоциация ветеранов СВО - Газета Истра сегодня По инициативе Президента России Владимира Путина и по поручению Губернатора Московской области Андрея Воробьева в Подмосковье была создана региональная Ассоциация ветеранов специальной военной операции Возглавил Ассоц
Газета Истра сегодня
Мастер-класс «Домовёнок» - Библиотеки Мытищи Сегодня, 12 февраля в библиотеке в студии «Магия узора» состоялся мастер-класс «Домовёнок», посвященный Дню домашнего духа – домового.
Библиотеки Мытищи